一個好用的廚房，不僅能夠提升制作美食的效率，還能大大增加烹飪的樂趣，讓做菜的過程變成一種享受。廚房空間如何布局,裝修時可以根據廚房空間大小，采用不同的布局，通過優化動線，合理利用空間，打造一個美觀實用的廚房。

   

    一字型廚房

    一字型布局多用于面積較小的廚房，洗菜、切菜、炒菜都在一條直線上，操作動線沒什么問題，但缺點是可以利用的臺面比較少。

   
    如果廚房還有空間，可以在櫥柜對面增加一排薄柜，使用時會更方便。

    L型廚房

    L型布局通常短邊是靠窗的水槽位置，長邊做切菜與炒菜區域，能夠充分利用墻角空間，5~7平米的廚房采用這種布局都比較實用。
    這種布局如果操作臺與灶臺距離較遠的話，可以容納2人同時使用，一人洗菜準備、一人炒菜出鍋。

   

    另外L型布局可以采用更人性化的高低臺面，水槽區域比臺面高10公分左右，使用更加方便。

   

    雙線型廚房

    兩個一字型臺面平行布置在廚房兩側，適合空間相對較大一些的廚房，可多人一起操作。為避免臺面兩邊儲物柜互相干擾，兩側相對柜面距離最好大于1000mm的距離。

   

    如果采用雙線型布局，可以將水槽和灶臺設置在同一臺面上，中間留出合適的距離。如果是分開在兩邊的臺面，則位置一定要錯開，避免洗菜和炒菜的人相互干擾。

   

    U型廚房

    在所有布局中，U型廚房應該算是非常理想的設計，洗-切-炒的動線幾乎都是在轉身之間完成，取東西放東西都非常的方便，而且臺面空間比較大，儲物空間也更多。

   
    因為U型布局也有兩側臺面相對，為避免干擾，需要保持一定間距，最理想的是大于1200mm，保證兩邊柜體同時打開，并且人員活動不受影響。

   

    中島廚房

    不管采用哪種布局，只有空間足夠，在廚房內增加中島形成回字型動線，都會使廚房變得更加方便。

    中島就像是櫥柜的補充，可以作為備餐區域在這里洗菜、切菜，烹飪時島臺位于身后，轉身就能拿到。做好的飯菜轉身就能放到身后臺面上，延展廚房操作空間的同時也提高做飯效率。

   

    廚房是家的靈魂，設計好動線，提供充足的收納以及操作空間，讓烹飪變得簡單愉快。更多家裝設計相關歡迎持續關注統帥裝飾，16年精工筑家，歡迎了解垂詢。

    

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